ກະປ໋ອງຊີ້ນຫມູ Stewed

ຊີ້ນໝູຕົ້ມກະປ໋ອງແມ່ນຊີ້ນໝູກະປ໋ອງທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນໝູ, ນ້ຳ, ນ້ຳຊີ, ນ້ຳຕານ, ເກືອ, ວິນຍານ ແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫມູ stewed ກະປ໋ອງ. ການຊື້ຊີ້ນຫມູຕົ້ມກະປ໋ອງໃນຊອດສີນ້ໍາຕານໃນຊຸບເປີມາເກັດແລະຄວາມຮ້ອນເພື່ອກິນສາມາດປະຫຍັດເວລາຫຼາຍ.

1) ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ: 178g/340g/397g

2) ເນື້ອແຂງ: ≥60%(397g) ≥55%(340g, 178g)

3) ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງຊີ້ນຫມູ stewed ກະປ໋ອງ

4) Kj ແລະພະລັງງານການແປງ: 1000kJ = 238.9Kcal

397g—1025Kcal /340g—604Kcal/178g—316Kcal

5) ແນະນໍາການໃຫ້ບໍລິການ: ພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກເປີດ, ລົດຊາດທີ່ດີກວ່າຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ, ຊີ້ນຫມູຕົ້ມກະປ໋ອງແມ່ນຢູ່ເທິງໂຕະສະເຫມີ. ເຮົາສາມາດກິນກັບເຂົ້າຈ້າວ ຫຼື ກິນເຂົ້າກັບໜໍ່ໄມ້ກໍໄດ້. ໂດຍລວມແລ້ວ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນແນວໃດ, ມັນແຊບ. ຕອນນີ້ຂ້ອຍຈະມາແນະນຳວິທີເຮັດເຂົ້າປຸ້ນໃນນ້ຳຊອດສີນ້ຳຕານ.

1) ຖອກຊີ້ນຫມູຕົ້ມກະປ໋ອງອອກແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ ຫຼືບາງໆ. ຕື່ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍໃສ່ຫມໍ້ເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດຢູ່ໃນຫມໍ້. ຂົ້ວ. ລ້າງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.

2) ຈືນຈືນຈົນກ່ວາສີປ່ຽນເປັນສີແລະໄຂມັນອອກມາ. ຕື່ມເຫຼົ້າແວງ, ນ້ໍາຈືດ, ເຄື່ອງປຸງ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຂີງ, ຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມ, ຕົ້ມ.

3) ເມື່ອແຊ່ມາຕົ້ມ, ຕື່ມ cubes ມັນຕົ້ນ. ຕື່ມເກືອແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຂະຫນາດກາງ.

4) ລ້າງ​ເຂົ້າ​ແລ້ວ​ເອົາ​ໃສ່​ໝໍ້​ເຂົ້າ. ມັນຝະລັ່ງ Stewed ແລະຫມູ braised, ພ້ອມກັບແກງ, ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ຖ້າແກງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ໍາ. ໃຊ້ນ້ໍາປະລິມານເທົ່າກັບເຂົ້າປົກກະຕິ.

5) ເປີດຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ເຂົ້າຕົ້ມແຊບໆທີ່ມີນ້ໍາຊອຍແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ໂຮງງານຜະລິດຂອງພວກເຮົາຕັ້ງຢູ່ໃນ Qinhuangdao, ແຂວງ Hebei. ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາໄດ້ນໍາເຂົ້າພາຍໃນປະເທດຜະລິດຕະພັນມືອາຊີບ 12 ແລະອຸປະກອນຫຼາຍກ່ວາ 500 ຊຸດ. ພວກເຮົາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການຫຸ້ມຫໍ່ aseptic ສູນຍາກາດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່. ຫຼັງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່, ພວກເຮົາກວດກາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບໂດຍຜ່ານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ.