ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ

​ອາຫານ​ທີ່​ກຽມ​ພ້ອມ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທີ່​ທະຫານ​ນຳ​ໄປ​ກິນ​ໃນ​ການ​ສູ້​ຮົບ. ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນໄດ້ປະກົດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນຍຸກ Napoleonic, ແລະໃນຕອນທໍາອິດພວກມັນຖືກປອກເປືອກ, ງ່າຍດາຍໃນແນວພັນແລະລົດຊາດປານກາງ.
ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍກັບການພັດທະນາຂອງເວລາແລະເຕັກໂນໂລຢີ.
ແນວພັນທໍາອິດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ:biscuits ພະລັງງານສູງ, ອາ​ຫານ​ກະ​ປ໋ອງ, MREx
ວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ທີສອງຍັງໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຈາກວິທີການກະປ໋ອງທີ່ຜ່ານມາກັບຄວາມກົດດັນໃນປະຈຸບັນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ກະປ໋ອງແມ່ນເຕັກນິກການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຫຼາຍກວ່າ 100 ປີ. ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງກະປ໋ອງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ແຕ່ງອາຫານໃສ່ກະປ໋ອງເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງໝົດໃນກະປ໋ອງ, ຈາກນັ້ນປະທັບຕາໃສ່ກະປ໋ອງ (ກ່ອນ ຫຼື ຫຼັງແຕ່ງອາຫານ) ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃໝ່ເຂົ້າມາ. ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ laminated ໃນມື້ນີ້ແມ່ນອ່ອນໃນໂຄງສ້າງ, ເຮັດດ້ວຍແຜ່ນອາລູມິນຽມຫນາແລະພລາສຕິກຫຼາຍຊັ້ນ. ການຫຸ້ມຫໍ່ມີສາມຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງກະປ໋ອງໂລຫະທີ່ເປັນຮູບທໍ່ກົມ: ມັນອ່ອນກວ່າແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍໃນທໍາມະຊາດ, ແລະມັນແປ. ແລະສາມາດພົກພາໄດ້ງ່າຍໃນກະເປົ໋າ ຫຼືກະເປົ໋າ. ຮູບຮ່າງແບນຍັງເຮັດໃຫ້ຊຸດມີຄວາມໄດ້ປຽບໃນການຈັດການ. ໃນໂຮງງານ, ອາຫານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ບັນຈຸເຂົ້າໄປໃນຖົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະທັບຕາແລະຕົ້ມເພື່ອຂ້າເຊື້ອໂລກ. ເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.

ວິທີການເຮັດຄວາມຮ້ອນທີສາມມີການປ່ຽນແປງ. ທະຫານທັງໝົດMREໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ມີໄຟໄຫມ້. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ມີໄຟມີໄຟໃຊ້ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີທີ່ງ່າຍດາຍເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນພຽງພໍກັບຄວາມຮ້ອນຂອງອາຫານ. ຫຼັກການຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ມີໄຟແມ່ນໃຊ້ການຜຸພັງຂອງໂລຫະເພື່ອສ້າງຄວາມຮ້ອນ.