ສະຫຼັດສີຂຽວກະປ໋ອງແມ່ນວິທີການອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ. ສ່ວນຫຼາຍມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການບໍາລຸງຮັກສາສານອາຫານຕ່າງໆໃນຜັກສູງສຸດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຖືກທໍາລາຍຫຼືສູນເສຍ.
ສະຫຼັດຂຽວກະປ໋ອງແມ່ນຜັກກະປ໋ອງຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກກາດຈີນ, ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ຳ, ໝາກເຜັດ, ນ້ຳມັນພືດ, ນ້ຳຕານ, ເກືອ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ. ສະຫຼັດຜັກແມ່ນເປັນວິທີການກິນອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລິມານສານອາຫານສູງສຸດໃນຜັກຈາກການຖືກ ທຳ ລາຍຫຼືສູນເສຍ.
1) ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ: 397g/340g
2) ເນື້ອແຂງ: ≥70%
3) ໂພຊະນາການຂອງສະຫຼັດສີຂຽວກະປ໋ອງ
4) Kj ແລະພະລັງງານການແປງ: 1000kJ = 238.9Kcal
397g—252Kcal/340g—214Kcal
5) ການໃຫ້ບໍລິການຄໍາແນະນໍາ: ພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກເປີດ.
ສະຫຼັດສີຂຽວກະປ໋ອງເປັນຂອງສະຫຼັດກະປ໋ອງ, ແລະສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍຂອງມັນແມ່ນຜັກ. ເຈົ້າຮູ້ຂໍ້ດີຂອງການກິນຜັກບໍ? ກະລຸນາສືບຕໍ່ເບິ່ງລາຍລະອຽດຕໍ່ໄປນີ້.
1) ເປັນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ
ພຽງແຕ່ຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃນອາຫານມີ VC ແລະ VA carotene ຕົ້ນສະບັບ, ຍັງມີ VB1, B2 ແລະ niacin, VP ແລະອື່ນໆ. VC ສາມາດປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວ scurvy, VA ສາມາດຮັກສາວິໄສທັດ, ປ້ອງກັນພະຍາດຕາແຫ້ງແລະຕາບອດກາງຄືນ.
2) ແຫຼ່ງແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນ
ຜັກມີທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ, ທາດການຊຽມແມ່ນກະດູກຂອງເດັກນ້ອຍແລະແຂ້ວພັດທະນາຂອງສານຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນຂອງ rickets; ທາດເຫຼັກແລະທອງແດງສາມາດສົ່ງເສີມການສັງເຄາະຂອງ hemoglobin, ກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງເມັດເລືອດແດງ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເດັກນ້ອຍສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາ; ແຮ່ທາດສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກເປັນອາຫານທີ່ເປັນດ່າງ, ມີເມັດພືດແລະຊີ້ນແລະອາຫານທີ່ເປັນອາຊິດອື່ນໆ, ມີການປັບຕົວຂອງຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດຖານຂອງນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ.
3) ເປັນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງ cellulose
ຜັກບົ້ງອຸດົມໄປດ້ວຍເຊນລູໂລສ, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນການກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້ອັກເສບ, ເພີ່ມພື້ນທີ່ຕິດຕໍ່ລະຫວ່າງອາຫານ ແລະ ນ້ຳຍ່ອຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຍ່ອຍສະຫຼາຍ ແລະ ດູດຊຶມອາຫານ, ສົ່ງເສີມການຂັບຖ່າຍຂອງເສຍໃນລະບົບເຜົາຜານອາຫານ ແລະ ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ.
ພວກເຮົາໄດ້ສະໜອງສະບຽງອາຫານການທະຫານຄຸນນະພາບສູງເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ແກ່ "ແຜ່ນດິນໄຫວໃນປີ 1976 ແທງຊານ", "ຕ້ານການໂຈມຕີຂອງຫວຽດນາມ", "ການຕ້ານໄພນ້ຳຖ້ວມປີ 1998", "ແຜ່ນດິນໄຫວປີ 2008 Wenchuan", € 2017 ແຜ່ນດິນໄຫວ Jiuzhaigou ແລະອື່ນໆ. ແລະໄດ້ສະໜອງອາຫານໃຫ້ກອງກຳລັງຮັກສາສັນຕິພາບແລະໜ່ວຍງານວິສະວະກອນຂອງຈີນ. ຜູ້ນຳລັດລຸ້ນເກົ່າທ່ານຈູ່ເດ່, ອະດີດຮອງປະທານຄະນະກຳມະການການທະຫານສູນກາງທ່ານຢາງຊາງກຸນ ແລະຜູ້ນຳລັດແລະທະຫານຄົນອື່ນໆໄດ້ມາຢ້ຽມຢາມໂຮງງານຂອງພວກເຮົາຫຼາຍເທື່ອ.